不锈钢水箱除了可以加热这个功能以外，它还有一个非常重要的补充作用，那就是保温。不锈钢水箱的保温作用效果主要由一个保温层（发泡层）的厚度来决定的。 不锈钢水箱的保温层越厚覆盖面越宽，其保温效果会越好。
　　市场上有一些缺陷热水器水箱的保温层的厚度为约20〜30mm的而且水箱两头还是没有保温层的，保温效果不显着。一般通过主机停下来之后水很快就会凉的。所以选购不锈钢水箱时有必要选择其厚度，保温层在40〜50毫米，并且是360度各个方位的保温水箱。
　　在不锈钢水箱里面水温的操控，主要是通过依托网络延伸到生活水箱遍地的感温包。 感温包就像我们身体的皮下神经末梢。神经末梢能感觉到温度的变化，反应到我们的大脑;感温包是相同的，它可以感测温度的变化，并将该反应到控制中心主机。经过感温包准确反应各个点的实时水温，机组才能够更加稳定地供给热水，所以也就可以更加具有节能。